Alanud aasta on Vana-Võrumaa kultuuriruumi jaoks märgilise tähtsusega, sest loodetakse saada vastus taotlusele suitsusauna lisamiseks UNESCO ülemaailmse kultuuripärandi nimistusse.
UNESCO nimistu eesmärgiks on hoida ja propageerida maailmas unikaalset kultuuripärandit. Suitsusauna kombestiku elushoidmine on just Lõuna-Eestile omane joon, mujal on need valdavavalt unustusehõlma vajunud.
27.12 selgub võitja Eesri mängu (jõulu eri) saates. Finaaalsaates kohtuvad eelmiste päevade õnnelikuma käega ja enamate teadmistega saatejuhid: Jüri Muttika, Monika Tamla ja Marko Reikop. Saatejuht Gaute Kivistik.
NB! Auhinnaks muuseas ka “palju räägitud” Mooska talu suitsuliha.
Kordussaadet saab vaadata siit!
Приглашаем слушателей в путешествие по маленькой волости Хаанья, которая расположена на Юге Эстони, в уезде Вырумаа.
Узнаем, почему в Хаанья снег лежит даже тогда, когда он растаял в других частях Эстонии. Поговорим о зимних видах спорта, которыми славится Хаанья, совершим восхождение на гору Суур Мунамяги и побываем в гостях у радушной хозяйки хутора Мооска, который знаменит своим копчёным мясом, ароматным хлебом и старинными банными ритуалами.
Автор передачи Юлия Балий.
Miski pole külmal ajal puhkuseks ja lõõgastumiseks parem kui kuumad veeprotseduurid, olgu tegu suitsusauna või koguni spaaga.
Mõlemaid Eestis jätkub ja spaade poolest võiksime end nimetada koguni tuhande spaa maaks. Kuigi nende hulgast leiab pärleid, mis võivad üllatada ka kogenud spaagurmaani.
Hea näide on Maria talu talurahvaspaa pärnumaal, mis pakub suitsusauna koos vihtlemise ja saunateraapiaga ning suplust jääaugus. Juurde võimalik tellida ka saunaõlu ja suupisteid.
Suurepäraseid suitsusaunu leiab ka Haanjamaalt – näiteks Vaskna turismitalu, kus mekitakse saunas suitsutatud sinki, või siis Mooska talu, mis asub Vällamäel.
Edakene tere,
Tahtsin sulle oma muljeid jagada lihasuitsutamise osas. Võtsin selle nüüd üle pika lubatud aja ette.
Koguse mõttes tegin prooviks vähe, ikka millegipärast see hirm, et kas tuleb välja jne.
Mõned tähelepanekud mida tahaksin sinuga jagada ja nõu küsida, eks ta on iga saun loomulikult nii erinev ju ka.
Etelä-Virossa savusaunat ovat oleellinen osa jokapäiväistä elämää. Vörumaan savusaunaviikko näytti, miten saunominen on kokonaisvaltainen kokemus – puiden pilkkomisesta alkaen. Ja mitä me suomalaiset voisimme naapurilta oppia.
Suomalainen sauna lehtiartikkelin voi lukea täältä!
Haanjamaa suitsusaunad kutsuvad taas leili võtma
Kolmandat korda toimuva Haanjamaa suitsusaunanädala eripäraks on võimalus külastada saunu ja talusid, kuhu turist tavaliselt ei satu. Kuna suitsusaunast on saanud populaarne atraktsioon, on kõik saunakohad homseks juba täis.
Vaata videoülevaadet siit: err.ee
Eva ja Jaanus Tamkivi imelise suvekoduni Kihelkonna vallas kulub usina autosõiduga linnast 25 minutit. Tunduvalt rohkem aega kulus pererahva nõusse saamiseks, et Oma Kodu võiks Silla õuel veidi ringi vaadata. Pean tunnistama, et see aeg ja vaev tasus end kuhjaga ära. Siin on ilu, rahu, stiili ja vaikust.
“Paberite järgi on selle koha nimi Silla, aga selle kandi murdes öeldakse mitte “Silla”, vaid “Sülla”. See, mis üle jõe viib, on süld,” selgitab peremees hakatuseks. Praegu on siin suur truup, aga Jaanus mäletab veel seda aega, kui oligi sild/süld, selline korralik, tammepuust ja käsipuudega. “Siin talus on elanud minu emapoolsed vanavanemad,” räägib Jaanus. “Mulle kangesti meeldis siin olla. Võimalik, et see ongi üks põhjus, miks see maja viimaks minule sai.”
Aastaid tühjana seisnud maja vajas kohendamist, õu oli pea trepini võssa kasvanud. Tööd oli palju. “Meie hakkasime siin tegutsema 21 aastat tagasi. Esimene asi, mis ma tegin, oli uus saun.”
Kui kõik majad kokku lugeda, saame juba pisikese küla. Igast sajandist on mõni ehitis, ait on kõige vanem, selle seinad pärinevad aastast 1830, hoone ise on ehitatud 1870. Kõige uuem on palkidest varjualune, mis sai paika umbes nädal tagasi. “See on Sikassaares tehtud. Mul on siin n-ö kinnisvaraarendus pooleli, siia tuleb teine selline katusealune veel, aga ilma pingita. Sinna ma saan siis oma suitsuahju, grilliahju ja lihaküpsetusahju panna. Paekiviplaadid lähevad alla põrandaks. See on järgmise paari nädala lugu,” räägib riigikogu liige Tamkivi ja tundub, et riigikogu-vaba nädal ei olegi enam nii väga vaba.
Edasi loe juunikuu Oma Kodust.
Meeldiv on tõdeda, et ETV kordab talvel linditatud saadet Osoon (03.07.2013 18:50), kus võttegrupp käis Haanjas Mooska suitsusauna uudistamas. Lugu suitsusaunast on võimalik järgi vaadata siit (alates 17ndast minutist).
Saates leiavad käsitlemist teemadena:
Selle talve esimene õhuke lumekiht on parim aeg jäljeküttidele metslooma liikumisradade jälgimiseks. Kui jälgede järgi võib ära arvata loomade käitumismustreid, siis üks väike luutükike võib olla suureks abiks väljasurnud imetajate rekonstrueerimisel. „Studio Viridis” on kuju andnud koopalõvile, mammutipojale ja valmimas on ürgveis. Võrokatel on plaan esitada suitsusaun Unesco maailmapärandi nimekirja kandidaadiks. Miks selline soov? Kas suitsusaun on hävimisohus või on selline staatus rohkem uhkuse pärast? Autorid Randel Kreitsberg, Sander Loite, Kristjan Kaljund, lood seob saateks Vladislav Koržets. Režissöör Mihkel Ulk, operaatorid Magnus Suitso ja Kristjan Kaljund, helirežissöör Jüri Vaher, toimetaja-produtsent Õie Arusoo.
Võrumaal Rõuge vallas asub üks isevärki paik, Saunamaa. Siin on preagu võimalik nautida kaheksa erineva sauna mõnusid, kuid lähiaastatel võib see arv kerkida lausa 20 või 30-ni. Saunamaa tegemisi veavad isa ja poeg Erki Pehter ja Jaak Pächter.
Rõuges Nogo külas asuv vana talukompleks jäi ühel hetkel tühjaks. Nüüd kerkis üles küsimus, mida selle kohaga teha – on ju Eesti lagunenud talusid täis. Kuna Erkil oli äsja sündinud tütar, siis mõtles ta, kas võiks teha teemapargi, mille sihtgrupp oleks lapsed. Nii hakkaski ta Eesti muinasjutte lugema, et sealt inspiratsiooni leida. Valik on mehe sõnul aga nigel. Siis aga, sõbra juures saunas olles, koitis mehele saunamaa mõte. Mis oleks, kui pakuks inimestele erinevate saunade kogemust ühest kohast? Mõeldud, tehtud.