Suitsuliha
Saunas suitsutatud liha valmib pühapäeviti.
Kõige maitsvam on suitsuliha mõistagi soojalt. Soojale suitsusaunalihale olete oodatud REEDETI kell 16:00-18:00 (võta pesukauss kaasa). Jahutatud suitsuliha saab osta Mooska talust mõistlikel aegadel ette kokku leppides info@mooska.eu
Suitsutame eestimaist sealiha traditsioonilisel viisil suitsusaunas. Liha sooldub 5 – 7 päeva ja suitsub suitsusaunas mahedas lepasuitsus umbes 40 tundi. Tulemuseks on suus sulav pruun ja aromaatne suitsuliha, millest võib tekkida sõltuvus. Igatahes oleme teid hoiatanud!
Proovi TALVÕVÕID, leivakatet saunas suitsutatud pekist ja küüslaugust.
Saunas suitsutatud liha hind on 18 €/kg
Talvõvõi 20 €/kg