UMA MEKK tutvustas Võrumaa toite ja käsitööd
Allikas: Delfi, rahvahaal.delfi.ee
Täna toimus Võrus kohaliku toidu seminar ja mess Uma Mekk. Esindatud olid peaaegu kõik toidugrupid, lisaks teemaga seonduv käsitöö: toidunõud, linikud, säilitusanumad ja palju muud. Enamus kauplejaid olid kohale tulnud lähiümbrusest aga leidus ka väljapanekuid kaugemalt, näiteks Pärnust.
Päeva juht Arlet Palmiste oli heas mõttes kade, et tema kodukohas selline ummamuudu faktor puudub. Sarnane üritus kuskil Põhja-Eestis ei mõjuks enam sama soojalt.
Meelt lahutasid Võrumaa muusikakoolide lapsed, viljaterade töötuba kutsus vaatama ja proovima seda, kuidas vanasti viljast jahu sai.
Mekkimiseks olid külalistele väljas Võrumaa kutsehariduskeskuse tudengite poolt valmistatud vanad kohalikud traditsioonilised road. Suitsusauna-liha autor Eda Veeroja juhendamisel jõudis see vanaaegne hõrgutis üliõpilaste abiga lauale.
Parima kohaliku toote auhind läks Võrumaale Reeno Sikule. Mehe kõrvitsamoos võitis kohe alguses maitsjate südamed ning lett osteti purkidest kiiresti tühjaks. Autor rääkis, et on mahemoosi ise välja töötanud ja tegeleb asjaga praktiliselt üksi. Reeno sõnul olla esialgu ideed laidetud aga jonni ta ei jätnud ning töö viis hea tulemuseni.
Suurlaada eesmärk on tutvustada tarbijale nii kohalikke kui ka kaugemaid toidutootjaid ning juhtida laiema avalikkuse tähelepanu kohaliku toidu tarbimise tähtsusele.
