Ajakirja Geo Saison detsembrikuu numbris ilmus meeldivalt pikk artikkel elamuste hankimisest talvisel Eestimaal. Eelmisel tallvel Eestit külastanud ajakirjanikule tundub kõige rohkem elamusi pakkunud talvine kalapüük jääl, kelgukorte rakendiga sõitmine ning lumeräätsaretk. Mooska pere suureks rõõmuks on oma koha artiklis leidnud ka suitsusauna külatus.
Saksa keele oskajad saavad artikliga lähemalt tutvuda siit!
Im Bauernhof bei Mooska in der Nähe des Suur Munamägi findet ein Saunaseminar statt. Das klingt ernster, als es ist, und heißt einfach: ausziehen, hinsetzen, schwitzen. Sechs Stunden wird die traditionelle Rauchsauna vorgeheizt; weil sie keinen Kamin hat, bleibt der Rauch drinnen. Dann wird die Tür geöffnet, der Rauch verschwindet, und die Saunagänger treten ein, in diesem Fall die Saunabetreiberin und ich. Sie klärt mich auf: Wer sich mit Birkenzweigen auf Rücken und Schenkel schlägt, fördert die Durchblutung, Schläge mit Lindenzweigen stärken das Immunsystem, und Wacholderzweige – aua – öffnen die Poren. Dann reicht sie mir Seesalz fürs Peeling und Honig, der die Haut samtig macht, und schüttet literweise Wasser auf den Ofen, bis ich es nicht mehr aushalte. Klatschnass flüchte ich nach draußen, greife mir eine Handvoll Schnee und reibe mich damit ab.
Number: ERM EJ 441:9
Nimetus: Sauna eestvaade
Olemus: kavand/joonis
Originaal: originaal
Säilivus: hea
Materjal: paber
Andmed: Leht 30×42 cm, tušš / Üksikjoonis. Ehit. enne sõda.
Leningradi oblast Kingissepa raj Soikkino k/n Vistino küla, omanik isur Anastassia Semjonovna (s 1914) / Joonistas E. Hõim, 1986.a. / EJ 441:8-11
Kommentaar: EJ 441. Kunstnike Jalakas, Tiiu, K. Ruga, E. Hõimu joonised Leningradi oblasti Kingissepa raj Soikkino k/n isurite ehitustest, elamusisustusest, põllundusest, liiklusest, toidumajandusest. 34 lehte, 52 üksikjoonist. Etnograafiliste jooniste päevik 1987:441, v. v. akt 1987:81. Kataloogis Edgar Saar.
Muuseumikogu: Eesti Rahva Muuseum: Etnograafilised joonised
Laupäeval, 19. novembril toimus Võrumaal suitsusaunapäev, mis võttis kokku vanal Võrumaal aasta jooksul suitsusaunatava heaks ettevõetu. Päeva esimeses pooles Urvaste seltsimajas aset leidnud seminaril räägiti selle aasta pärimuse kogumisel nähtust-kuuldust. Pärast lõunat koguneti Põlvamaa talurahvamuuseumisse Karilatsis, kus avati näitus „Savvusann – mi uma sann”.
Fotol: Demonstraarivad Külli Eichenbaum ja Epp Margna suitsusauna maketti, millelt on võimalik eemaldada katus ja vahelagi ning näha sauna sisemust. Pildistas: Taimi Plado
Allikas: Võrumaa Teataja, Taimi Plado
Läinud nädalavahetusel käis Kadrina saunaklubi Setomaal Hilana külas suitsusaunas, mille küttis kuumaks ülemsootska Ahto Raudoja ise.
“Omaette kogemus,” võttis reisi lühidalt kokku saunaklubi president Ülo Kais. Tema sõnul olid mehed küll varem suitsusaunas käinud, kuid paljud polnud näinud Setomaad.
Võrumaa turismiettevõtjad ja –arendajad kogunesid 15.novembril Vastseliina Piiskopilinnuses, et saada ülevaadet, kuidas on suvine turismihooaeg möödunud Eestis ja Võrumaal, missugused projektid on läbiviidud ning missugused on järgmise aasta turundustegevused.
Seminari lõpus kuulutati välja iga-aastased Võrumaa Turismiliidu auhinnad turismitegelastele, kes on jooksval turismiaastal uue toote, teenuse, üritusega turule on tulnud ja külaliste heakskiidu pälvinud. Sel aastal parim toit ehk “Uma Mekk” on Mooska suitsusink!
Miskitel imelikel põhjustel oli meie laadal käimistele tulnud paarikuine vahe. Ei oskagi täpselt arvata, kus see maarotist kotermann sees oli, kuid nüüd on ta igatahes välja suitsutatud.
…
Nagu vanarahvas räägib, siis leib peab olema aga vorst võib olla. Head lihakraami olid tulnud pakkuma päris mitmed tegijad. Enim meeldis meile Mooska sausannah savvutõt tsialiha. Selle perenaine Eda on kõva naine, sest on välja võidelnud saunas suitsutamise loa vetilt. Kummardus ette ja kummardus taha, kummardus maani maha.
Laupäeval Võrus peetud laadalt võis varuda nädala jagu kohalikku maitsvat talutoodangut soodsa hinna eest ja lahkete soovide saatel.
“Ma proovin nii teha, et mul mitu päeva ei oleks ühtegi poodi asja,” teatas eurosaadik Ivari Padar. “Ostsin juba kapsaid, leiba, maitseaineid, kooki, salatit, sibulaid, kitsejuustu, õunu ja liha kah.”
Laadal oli ülekaalus suitsuliha. “Tegelikult tulime laadale rohkem suitsulihakultuuri tutvustama,” selgitas Mooska talu noorperemees Priit Veeroja, kes pakkus ehedat, suitsusaunas 40 tundi suitsutatud liha.
Allikas: Maaleht.ee, Mirjam Nutov
Eesti Päevaleht otsib koos lugejatega ehedamaid Eesti asju aastal 2011. Otsime seitset Eesti maa ja rahva visiitkaarti. Kolm kõige vähem hääli saanut langevad igal nädalal välja, kolm uut tulevad asemele. Võitjad selguvad jõuludeks.
Suitsusaun on juba kaks nädalat olnud tabeli viimaste seas!
Ära kindlasti unusta anda sellel nädalal oma häält suitsusauna hüvanguks siit!
Reede pärastlõunal süttis Karksi vallas asuvas Kopra turismitalus kuumaks köetud suitsusaun, mille tuletõrjujad suutsid päästa.
Turismitalu omaniku Rudo Puksi sõnul köeti kümme aastat tagasi valminud suitsusauna õhtul saabuma pidanud külaliste tarbeks. Viimase ahjutäie lisamise ja hoonest tulnud suitsu avastamise vahele jäi tema sõnul mitu tundi.