Uudised

Foto: Vahur Veeroja. Väsinud suitsusaunakeris, mis vajab juba taastamist.

29 aug. 2015

Kuidas valida kerisekive?

Foto: Vahur Veeroja. Väsinud suitsusaunakeris, mis vajab juba taastamist.

Sel suvel see siis juhtus. Ühe saunakütmise ajal vajus me suitsusauna kerise tagumine osa sisse ja leek tormas välja. Olin parasjagu saunaesist riisumas, kui Mikk hõikas, et Kristel, tule korraks appi. Just sel hetkel, kui nina leiliruumi uksest sisse pistsin, pahvatas leek ka koldest välja. Mikk oli leilikopsikuga kerise keskel tantsivaid leeke vaigistanud ja tuli hüppas nüüd välja koldeava kaudu.

Õnneks on kolle nii väike, et päris lakke need leegid ei ulatu. Aga muidugi oli hirm suur ja nii ma järgneva pooltunni veeämbriga poollagunenud kerise kõrval istusin. Saun kinkis veel õhtuks kuuma sauna, mahedamast mahedama, samas üdini jõudva kuumusega.

Kirjutas Kristel Vilbaste

Kae perrä!

28 juuli 2015

V Haanimaa suidsusanna nätäl 2015

Mooska pere Uudised 0

Mooska perel on hea meel teatada, et tänavu toimub Haanjamaa suitsusauna nädal juba viiendat aastat järjest. Traditsiooniliselt on võimalik osa saada erinevatest suitsusauna teemalistest töötubadest, saunast ja saunakultuurist endast, suvõtarõst ning paljust muust.

Programmi leiad siit.

Kae perrä!

14 mai 2015

13.05.10228 (2015) Neljapäeval maaema puhkab

Mooska pere Uudised 0

Neljapäeval, 14. lehekuud on Maaema synnipäev, mis kannab rahvakalendris ka maahingause ja suure ristipäeva nime. Maahingausel maa puhkab ning jäetakse rahule. Enesest ning esivanemate pärandist lugu pidav inimene ei tee sel päeval mingeid mullatöid, ei niida rohtu, ei raiu ega murra puid ning ei tee maa peale tuld. Maaema ja vanajumal tahavad maahingausel rahu saada.

Kae perrä!

Maaturismi ettevotted kutsuvad 1.mail külla!

14 apr. 2015

Avatud uste päev Mooska talus

Mooska pere Uudised 0

Mooska Talu Haanjas kutsub 1. mail avatud uste päevale vaatama ja rääkima suitsusauna vaimsest pärandist, liha suitsutamisest ja sauna kütmisest kell 14:00 – 16:00.
Palun teata võimalusel oma tulekuste ette info@mooska.eu hiljemalt 28.aprilliks.

Kae perrä!

27 jaan. 2015

Vana–Võrumaa suitsusauna vaimset pärandit tutvustav ekskursioon Mooska talus

Mooska pere Ekskursioon talus, Uudised Mooska talu, UNESCO

Mooska talu 3 suitsusauna on pereliikmed, kellel oma iseloom ja elulugu. Suitsusaunad asuvad tiigi ääres, saunades pole elektrit ega veevärki. Vana ja uus suitsusaun on saunas käimiseks, kolmandas suitsusaunas suitsutab pererahvas liha. Ekskursiooni käigus tutvustatakse Vana-Võromaa vaimset kultuuripärandit, mis on kantud UNESCO vaimse kultuuripärandina esindusnimekirja, vaadatakse saunu ja nende eripära, mekitakse saunas suitsututud liha ja koduleiba.

Ekskursioonid toimuvad ette tellimisel.
Aega kulub umbes tund ja hind on 10€ inimene

Tähelepanu! Pärimust tutvustavale ekskursioonile ja saunaskäigule Mooska talus omistati 2015.a. veebruaris Eesti Maaturismi Ühingu EHE märgis – Ehtne ja Huvitav Eesti!

Kae perrä!

27 nov. 2014

Vana-Võromaa suitsusaunakombestik kanti UNESCO vaimse kultuuripärandi esindusnimekirja

Mooska pere Uudised 0

Pariisis toimunud UNESCO vaimse kultuuripärandi komitee istungil otsustati kanda Võromaa suitsusaunakombestik UNESCO vaimse pärandi esindusnimekirja!

Taotluse selleks esitas Eesti riik UNESCOle eelmise aasta märtsis.

Mõte suitsusaunakombestiku kaitsmisest UNESCO abil tekkis mul 2008 aasta talvisel pööripäeval. Tuli äratundmine, et meile igapäevane suitsusaunakultuur on haruldane ja kiiresti kaduv osa maailma elurikkusest, mida tuleb kaitsta. Järgmisel päeval kirjutasin oma g-maili allkirja lisaks oma nimele ja telefoninumbrile: „Suitsusaun UNESCO kaitse alla!” Kuu aja jooksul oli e-kirja allkiri alustanud midagi suurt. Ma sain e-kirju ja telefonikõnesid suitsusauna kultuuri kaitseks.

Kae perrä!

3 nov. 2014

Saunasuitsuliha UMA MEKK laadal

Mooska pere Uudised

Suitsutame nüüd 2 lihalaari järjest: üks on valmis ja teine valmib 8. novembri, et viia UMA MEKK suurlaadale magusat sooja saunasuitsuliha hõngu. Mõlemast lihalaaritst saab tellida – postitame või toome Võrru ära.

Tulge laadale kaema, mekkima ja ostma!

Palun mõelge juba natuke jõuludele. Miks ka mitte pakkidele, mida teete jõuludeks oma ettevõttes või sõpruskonnas (kui on huvi saadan tellitava kohaliku toidu väikese nimekirja koos hindadega).

Soovime korraldada elu Mooska talus nii, et kõik püsivad tellijad saaksid kas reedel, 19.12 või esmaspäeval, 22.12 oma tellitud lihatükid. Tellimine on avatud.

Heade südasügiseste soovidega

16 mai 2014

IV Haanimaa suidsusanna nätäl

Mooska pere Uudised 0

Suitsusaunanädal on samuti mõeldud inimestele, kes soovivad aja maha võtta ja kulgeda loomulikult. Mõelda hetkeks olulistele asjadele ja tegeleda „päris“ eluga. Saunapäeval on saunalised kaasatud kõikidesse tegevustesse, mida tuleb ühel saunapäeval teha: puude toomine, kütmine, vee tassimine… Koos tehakse väiksemaid talutöid, valmistatakse lõuna- ja õhtusööki. Ühesõnaga veedetakse üks loomulik päev Haanjamaal. Lisaks saunale on oluline roll ka traditsioonilisel pärimusmuusikal ja käsitööl, mis on osa sellest nädalast. Samuti toimuvad erinevad õpitoad, mis on tihedalt seotud suitsusauna ja loomuliku eluviisiga.

Kae perrä!

2 veebr. 2014

Suitsuliha

Mooska pere Uudised mooska sink, saunaliha, saunasink, suitsetatud liha, suitsuliha, suitsusink, suitsutatud liha

Saunas suitsutatud liha valmib pühapäeviti.

Kõige maitsvam on suitsuliha mõistagi soojalt. Soojale suitsusaunalihale olete oodatud REEDETI kell 16:00-18:00 (võta pesukauss kaasa). Jahutatud suitsuliha saab osta Mooska talust mõistlikel aegadel ette kokku leppides info@mooska.eu

Suitsutame eestimaist sealiha traditsioonilisel viisil suitsusaunas. Liha sooldub 5 – 7 päeva ja suitsub suitsusaunas mahedas lepasuitsus umbes 40 tundi. Tulemuseks on suus sulav pruun ja aromaatne suitsuliha, millest võib tekkida sõltuvus. Igatahes oleme teid hoiatanud!

Proovi TALVÕVÕID, leivakatet saunas suitsutatud pekist ja küüslaugust.

Saunas suitsutatud liha hind on 18 €/kg

Talvõvõi 20 €/kg