meist

Mooska talu suitsusaun on üks Eestisse alles jäänud paarist tuhandest. Foto: Aldo Luud

16 nov. 2010

Suitsusauna UNESCO nimekirja saamine on ohus

Mooska pere Uudised Ahto Raudoja, Eda Veeroja, meist, Mooska, Mooska talu, setud, Setumaa, soomlased, UNSECO, venelased 0

Allikas: Eesti Päevaleht, Mirko Ojakivi
Foto: Aldo Luud

Suitsusauna peavad võrulaste kõrval omaseks ka setud, venelased ja soomlased.

Võrumaa suitsusauna sattumise UNESCO vaimse kultuuripärandi nimekirja võivad nurjata setud, venelased ja soomlased, kui nad peaksid hakkama väitma, et võrulaste suitsusaun ei erine nende omast mitte millegi poolest.

Setu ja vene kaardiga lehvitamine pole mingisugune ajakirjanduslik intriig, vaid selge oht. Vähemasti läinud reedel Võrumaal Väimelas toimunud maailma esimesel suitsusaunale pühendatud konverentsil juhtisid mitmed esinejad tähelepanu probleemile.

Kae perrä!

25 KILO DELIKATESSI: Kahepäevase suitsutamise järel toovad naised liha saunast välja. (Aldo Luud)

15 nov. 2010

Saun tallu poolesaja kilomeetri tagant

Mooska pere Uudised meist, mooska pere, Mooska talu, pere, saunaskäik, suitsusaun 0

Allikas: Õhtuleht, Arvo Uustalu
Foto: Aldo Luud

Mooska talu suitsusaun toodi lahtivõetuna kohale Värska kandist, kus osaliselt kokku kukkunud katusega hoonet ootas ees kuulsusetu kõdulõpp. Vana saun on üle elanud sünnitusi ja surnumõskmisi, mõistagi sadu ja sadu rõõmsaid saunaskäike.

Tihenduseks palkide vahel on saunas kasutatud naturaalset linatakku, vahelael on soojustuseks savi-liiva segu ja katust katab uhke mätas, kus näha erinevaid sooheinamaa taimi. Kuigi eestlased on harjunud sauna ikka kasevihaga minema, saab Mooska talus end vihelda varasuvel näiteks ka lepa- või nõgesevihaga. Kõige väärtuslikumaks peab Mooska pere õitsevatest pärnadest tehtud vihtasid, millega viheldakse perele tähtsatel puhkudel – näiteks pööripäevadel.

Kerisekivid on toodud mererannast – pererahvas usub, et merevee soolad eralduvad kütmise ja leili viskamise ajal kividest. Mooska tähendab võru keeles muhe, mõnus, lustlik, hea.

KÄPULI: Kui saun on veel vingu täis, saab hea tahtmise korral sinna siseneda käpuli.

15 nov. 2010

Sannamiis: iga suitsusaun põleb kord maha!

Mooska pere Uudised Eda Veeroja, Haanja, meist, Mooska, Mooska talu, suitsukarm, suitsuliha, suitsusaun, suitsusaunakonverents, UNESCO, Urmas Veeroja 0

KÄPULI: Kui saun on veel vingu täis, saab hea tahtmise korral sinna siseneda käpuli. (Aldo Luud)
Allikas: Õhtuleht, Arvo Uustalu
Foto: Aldo Luud

Saunas lihasuitsutajal peab olema hobusekannatus, sest kaelakarbonaad või seakints pannakse partele suitsu juba neljapäeval ja võrratud lihakäntsakad valmivad alles laupäeva lõunaks.

Reedel peeti Võrumaal Väimelas esimene suitsusaunakonverents, mis läks laupäeval sujuvalt üle Võru koduhõnguse toidu suurlaadaks “Uma mekk”. Haanja taluperenaine Eda Veeroja on võtnud südameasjaks, et vana Võrumaa traditsiooniline suitsusaun kantaks UNESCO kultuuripärandi nimekirja. Laupäeval demonstreeris ta koos abikaasa Urmasega, kuidas 30 kilost lihast oli sauna kaasabil saanud 25 kilo võrratut maitseelamust.

Kae perrä!